古代武将和军人平常行军训练和日常办公是否穿盔甲，取决于具体情况和时代背景。

古代的武将和军人，在日常生活中的行军训练和日常办公，同样注重穿着，他们不仅仅在战场上需要穿着盔甲，而且在平常的行军训练和日常办公中，也穿盔甲。

在古代，武将和军人在平常行军训练中穿盔甲的原因是多方面的，盔甲可以保护行军人员的身体免受外界的伤害，盔甲也是一种荣誉和身份的象征，在古代社会，穿着盔甲代表着他们的职业和地位，无论是行军训练还是日常办公，武将和军人都会穿着盔甲，彰显他们的身份和职业精神，古代武将和军人在日常办公时穿盔甲，也是出于工作环境封闭、工作环境复杂的需求，在古代，办公场所往往需要有一定的防护措施，穿着盔甲可以有效地保护工作人员免受外界的伤害，提高工作效率和质量。

随着时代的变迁，现代的武将和军人对于穿着的要求也有所不同，但在一些特定的场合下，他们仍然需要穿着盔甲，例如在一些特殊的军事演习、训练或者重要的会议中，武将和军人仍然需要穿着盔甲以展示他们的专业素养和战斗力，这既是一种传统的习惯，也是他们对于安全和防护的一种追求。

在现代社会，武将和军人在穿着方面也有所变化，但始终保持着对于安全和防护的重视，他们不仅注重穿着的舒适性和实用性，更注重穿着的美观性和时尚感，他们也会根据不同的场合和个人需求来选择合适的服装款式和材质。

古代武将与军人对于穿着有着独特的理解和追求，他们不仅注重穿着的功能性，更注重穿着的文化内涵和个人形象，这种传统习惯和追求不仅体现了他们的职业素养和战斗精神，也反映了他们对安全和防护的重视。